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                2020-03-23
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                索 引 號 008798803/2020-00061 主題分類 部門會議
                發布機構 市場監管局 發文日期 2020-03-23 15:37:24
                名  稱 省局領導來閬調研食品生產企業復工復產及食品小作坊治理提升示範試點工作
                文  號 主 題 詞

                省局領導來閬調研食品生產企業復工復產及食品小作坊治理提升示範試點工作

                來源:市場監管局     發布日期:2020-03-23     點擊數:1

                2020年3月19日,四川省市場監管局黨組成員、副局長周傳軍、食品生產安全監管處處長張澤軍一行來閬調研食品生產企業復工復產、疫情防控及食品小作坊治理提升示範試點工作。南充市市場監管局局長曹均山、副局長陳偉、食品生產安全監管科科長王太國及959彩票市場監管局相關領導陪同調研。

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                周傳軍副局長一行實地查看了四川保寧醋有限公司、四川張飛牛肉有限公司新冠肺炎疫情防控及復工復產情況,並對閬中古城王臻王牛肉加工小作坊、南津關古鎮榨油坊、巴都大道雷仕蛋糕店等食品小作坊示範試點建設工作進行了現場指導。現場調研結束後,在959彩票市場監管局會議室就相關工作進行了座談。

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                會上,959彩票市場監管局就食品生產企業復工復產及食品小作坊治理提升示範試點工作相關情況進行了匯報。據悉,截至目前全市共有食品生產企業74家,已復工復產33家,食品加工小作坊476家,復工復產已達80%以上。在復業過程中,該局強化宣傳培訓,加強現場指導,主要從應急預案準備、返崗人員核查、食品安全把關、場所清潔消毒以及從業人員管控方面督促食品生產企業及食品加工小作坊落實“五個到位”,加強疫情防控及食品安全工作,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。在食品小作坊治理提升示範試點方面,該局針對“食品小作坊環境臟亂差、設施設備落後、衛生管理意識缺乏”等問題,創新監管機制、激勵機制和長效機制,共選擇10余家食品小作坊進行示範打造,產品主要涵蓋糕點、白酒、肉制品、食用植物油等主要類別。重點從生產場所、設施設備、加工過程控制、包裝貯存運輸、從業人員以及軟件資料等方面進行大力規範,並充分發揮示範效應,持續引領行業規範發展。

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                四川省市場監管局張澤軍處長就閬中食品小作坊治理提升示範試點工作作了具體指導,強調食品小作坊治理提升示範試點工作要點、線、面相結合,建立部門聯動機制,有效形成工作合力。南充市市場監管局曹均山局長就食品小作坊治理提升示範試點工作提出了“精準、特色、規範、共治、長效”五個方面的要求,確保示範試點建設工作取得明顯成效。

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                最後,四川省市場監管局周傳軍副局長作了重要講話。他要求,閬中食品小作坊治理提升示範試點工作要側重重點行業,通過示範試點建設,制定行業標準,進行規範打造,充分發揮示範引領作用,提高全市食品小作坊整體食品安全水平。他強調,要有效利用市場監管職能職責,與文旅、農業等部門加強聯動,形成合力,力爭在食品小作坊示範試點建設方面建立新機制,取得新成效,促進閬中食品安全監管水平再上新臺階。